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龚金炎博士

发布者:发布时间:2016-11-17


龚金炎 男,博士,副教授,1982年2月生,浙江绍兴人,2005 年6 月毕业于华中农业大学,获工学学士学位。2005 年9 月考入浙江大学食品科学与营养系攻读硕士学位,2007 年2 月提前攻读博士学位,2010年6月获得食品科学工学博士学位。2010年7月进入浙江科技学院任教,主讲“食品化学”、“生物化学”、“食品生物技术”等课程,主要从事农副产品加工、天然产物的分离、纯化与分析,功能性食品开发等领域方面的科学研究工作。目前已主持省青年自然科学基金1项、省级重点科技创新团队自主设计项目1项,参与国家自然基金、国家“十二五”科技支撑项目、国家星火重点计划项目、省级重大项目等10余项,在国内外学术刊物Food Chemistry、Journal of Food Science、LWT-Food Science and Technology、中草药、中国粮油学报等上发表学术论文20余篇,其中9余篇被SCI和EI收录。


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